И полезно, и вкусно

Ранней капустой на городском рынке торгуют уже не первый год супруги - фермеры Свирид из карельского села Вешкелица.  Нынешнее лето для полеводов  не самое благоприятное.

– Покрывной лист у капусты  выходит, а вилок плохо завязывается, - сетует Ольга Свирид. – Рассады высадили, как обычно, но урожай будет скромным. Правда ранней капусты уже около тонны продали, и еще будет. Может, и поздняя свое еще возьмет, если погода позволит. Огурцы вот этим летом удались неплохие и прилично продали их, а вот помидоры – только для себя.

Как обычно, 3 гектара пахотных земель занимает в хозяйстве картошка. Вроде неплохой обещает быть. Так что на  осеннюю ярмарку будет с чем приезжать.  Кроме капусты с картошкой готовятся предложить фермеры  на ярмарке также морковь и свеклу. Покупатели уже знают, что овощи у фермеров полезные и вкусные.

На снимке: Юрий Свирид доволен: кочаны ранней капусты покупают горожане и благодарят хозяина.

Наталия ИЛЬИНА.